Этнический чай. Мате - парагвайский чай

Автор:

11 июня 2019

На протяжении многих веков, в течение которых большинство стран жили обособленно, у каждой народности развивалась своя культура, традиции. Она подразумевала не только наличие духовных ценностей, но и пищевые пристрастия, приготовление определенных блюд, напитков. Сегодня люди все чаще ощущают себя не представителями какой-то отдельной страны, а жителями всей планеты Земля, землянами. Это во многом связано с возможностью быстро перемещаться из одной точки земного шара, в другую.

Читать далее →

Чай из папайи: вкусный или полезный?

Автор:

14 мая 2019

Сегодня практически во всех магазинах по продаже овощей и фруктов можно встретить такой экзотический плод, как папайя. Он не только вкусен, но и полезен. При чем, витамины и минеральные комплексы в большом количестве содержаться не только во фруктах, но и в листьях этого удивительного растения, из которых готовят вкусный и полезный напиток.

Читать далее →

Чай Белый пион (Бай Му Дань)

Автор:

14 мая 2019

Знатоки и любители чая с особенным почтением относятся к белым чаям. Они обладают массой полезных свойств, однако особенности сбора и необходимость строго соблюдения технологии сбора, изготовления и хранения повышают его ценность. К ним относится и сорт Белый Пион или Бай Му Дань.

Читать далее →

Чанг-шу – пурпурный чай

Автор:

14 мая 2019

Трудно сказать, сколько видов и сортов чая существует на свете: черные, зеленые, красные, желтые, даже синие! Представьте себе, есть и такой сорт, называется он Чанг-Шу. Это тибетский травяной напиток, удивительный, восхитительный по красоте пурпурного с синеватым оттенком цвета. Особенно необычно он смотрится при использовании прозрачной (стеклянной) чайной утвари.

Читать далее →

Черный (Шу) и Зеленый (Шен) Пуэры. В чем разница?

Автор:

14 мая 2019

Любителей чая очень много не только в Китае, но и по всему миру, в том числе и в нашей стране. Но один из самых дорогих сортов – Пуэр – пробовали далеко не все, а многие даже не слышали о его существовании. Это изготовленный по особой технологии, подвергнутый микробной ферментации при воздействии плесневого грибка Аспергилл постферментированный сорт. Процесс его производства от сбора чайного листа до приготовления ароматного напитка может составлять, в зависимости от разновидности и условий изготовления (доступа кислорода, влажности), около 30 лет.

Читать далее →

Кармические узлы - как развязать?

Автор:

14 мая 2019

В самых разных восточных религиях есть понятие кармы или судьбы, как закона, определяющего причинно-следственные связи во Вселенной. Согласно ему, судьба человека определяется его деяниями. Именно они формируют карму. В течение всей своей жизни человек принимает решения, совершает поступки. Какие бы обереги и амулеты он не использовал, среди его действия наверняка найдутся такие, которые приводят к отрицательным последствиям.

Читать далее →

Фальсификации эфирных масел

Автор:

14 мая 2019

Высококачественные натуральные эфирные масла, абсолюты, смолы, бальзамы отличаются высокой стоимостью и сложным компонентным составом. Преднамеренное или технологическое изменение их состава, дополнение низкокачественными, дешевыми компонентами ведет к отступлению от принятого стандарта или к его понижению. Однако некоторые недобросовестные производители выдают их за истинные качественные продукты. Такие акты, манипуляции называют фальсификацией.

Читать далее →

Шаманизм: религия или болезнь?

Автор:

11 апреля 2019

В мире существует множество различных религий и религиозных течений. Одна из них – шаманизм. Современные историки полагают, что он существовал еще до появления всех остальных религий. Существует шаманизм и сегодня. Он широко распространен среди народов Крайнего Севера, в Африке, Азии, Америке.

Читать далее →

Мандрагора: мифы и реальность

Автор:

11 апреля 2019

Пожалуй, нет ни одного растения, вокруг которого не было бы сконцентрировано столько мифов, легенд, предубеждения и веры в чудодейственные свойства, как мандрагора. Самое простое объяснение этого свойства – форма корня. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть очертания человеческой фигуры. Многие продавцы специально подвергали корневище дополнительной обработке, проращивали в углублениях семена овса, придавая корню вид мужчины или женщины с бородой и волосами.

Читать далее →

Секреты китайской медицины

Автор:

11 апреля 2019

Восточную медицину часто называют нетрадиционной, противопоставляя ее европейской (западной). Тем более что они имеют кардинальные отличия не только в методах диагностики и лечения заболеваний, но и в точке зрения на человеческий организм в целом.

Читать далее →